北庭蒜香飄四海閩疆同心慶豐收

來源:廈門日報 2025-09-15 10:56 http://www.e95599.cn/

　　9月12日，“北庭蒜香富民興疆——2025年吉木薩爾縣中國農民豐收節暨大蒜文化科普活動”在吉木薩爾縣新地鄉小分子村廣場開幕。400余名干部群眾、援疆代表、農業專家及游客齊聚一堂，見證這場融合千年農耕文明與現代產業創新的盛會。

　　開幕式現場發布《北庭文史：吉木薩爾縣白皮大蒜專輯》，系統梳理北庭大蒜種植的歷史脈絡與文化傳承，并舉行新書發布儀式。隨后，與會嘉賓參觀各展區，欣賞閩疆兩地廚師聯袂呈現的蒜香美食展示，并參與大蒜開挖體驗。

　　活動中，首支大蒜主題歌《蒜頭像那月兒圓》發布，以維漢雙語和現代說唱融合的形式，展現閩疆情深與科技興農新貌。大蒜文化符號“JIMSAR蒜寶”及文創產品亮相。

　　據悉，在福建援疆廈門分指揮部的協調支持下，紅點設計（廈門）品牌運營有限公司與吉木薩爾縣農業農村局簽訂品牌營銷戰略合作協議，攜手提升“吉木薩爾白皮大蒜”品牌價值。田間沙龍、蒜王爭霸賽、“勝蒜在握”編蒜剝蒜比賽等系列活動同步開展。

　　活動現場還舉辦大蒜產業發展座談會，匯聚50余位專家和企業代表，圍繞產業前景、智能機械化及育種技術等議題深入交流。在農副產品展銷區，20余個展位集中展示全縣9個鄉鎮特色農產品，通過網紅推介和直播帶貨拓寬銷路；鄉村工匠現場展示刺繡、編織等傳統技藝。

　　吉木薩爾縣大力推動大蒜產業提質增效，包括出臺《白皮大蒜產業振興十條》，設立千萬級專項基金，建成西北最大種質資源庫，發展深加工產業鏈。科技賦能使大蒜素含量提升至1.5%，產品溢價超30%，畝均增收4000元。

　　本次活動以“豐收”為底色、“大蒜”為紐帶，實現了產業發展與文化傳播的深度融合，在打造吉木薩爾大蒜產業技術交流、市場推廣平臺，推動農耕文化借節慶煥新的同時，更以全民參與凝聚鄉村振興合力，讓各族群眾在共慶豐收、共享成果中拉近距離，以產業聯心、文化共情鑄牢中華民族共同體意識，為當地農業高質量發展與鄉村全面振興寫下生動注腳，彰顯閩疆協作促振興、共筑團結情的實效。

　　當晚還舉辦了閩疆非遺互動演出和豐收游園會。

　　（廈門日報記者鄔秀君）

原標題：北庭蒜香飄四海閩疆同心慶豐收

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