去年夏天，中埔水果批發(fā)市場內(nèi)，香蕉一斤賣到3.7元；現(xiàn)在，根據(jù)國家統(tǒng)計局福建調(diào)查總隊數(shù)據(jù)，同樣的香蕉，價格已經(jīng)跌至每斤1元。這么便宜的香蕉，廈門市民樂得“大方”出手，但漳州的蕉農(nóng)可就愁眉不展了。業(yè)內(nèi)人士稱，為免價賤傷農(nóng)，導致香蕉價格大起大落，可考慮錯時上市，或開發(fā)香蕉餅等延伸產(chǎn)品。

■超市香蕉一斤賣到1.68元。

■香蕉在樹上自然熟。農(nóng)戶表示，賣不出去的香蕉也只能放著自己爛掉。

　　【廈門】

零售價跌破兩元 市民常“大方”購買

　　昨日，記者走訪了湖里區(qū)的四家水果店和兩家超市了解到，普通香蕉售價為1.5元/斤-2.38元/斤。其中，水果店內(nèi)香蕉多標價為1.5元/斤。

　　“香蕉價格太便宜了，我們賺不了多少錢。”在嘉園路一家水果店內(nèi)，店主表示，他賣的香蕉產(chǎn)自海南，進價才1.1元/斤，賣價每斤1.5元，“如果是漳州產(chǎn)的香蕉，進貨價才八九毛錢”。由于香蕉價格便宜，這位店主稱，去掉損耗后利潤微薄，堅持賣香蕉，主要是希望能帶動其他水果銷售。

　　不過，便宜的香蕉激起了市民的購買欲。朱女士最近買香蕉的頻率增加了，她說，每次買水果都忍不住帶幾根香蕉，主要是看著太便宜了，有的小攤販只賣1元/斤，不買都有點不好意思。

　　“很多人是一大片、一大片地買。”在華光路一家水果店內(nèi)，女店主說，天寶香蕉好吃，1.5元就能買一斤，市民買起來也變得豪氣。

　　記者查詢發(fā)現(xiàn)，我市香蕉價格已經(jīng)創(chuàng)四年來新低。國家統(tǒng)計局福建調(diào)查總隊最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中埔水果批發(fā)市場內(nèi)，香蕉價格已經(jīng)跌至1元/斤，價格同比“腰斬”，甚至創(chuàng)四年來新低，而從四年來價格走勢看，去年夏季香蕉售價最高，達3.7元/斤。

　　【產(chǎn)地】

蕉農(nóng)稱“百斤香蕉只夠換一斤排骨”

　　與市民的購買熱情相反，漳州的蕉園里，雖然有一串串香蕉掛在枝頭，蕉農(nóng)卻因銷路受阻，束手無策而陷入“蕉慮”，絲毫沒有豐收的喜悅。

　　林先生家住薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)五里沙村，他家今年種植香蕉12畝共1000多棵，雖是豐收期，但大部分香蕉卻面臨在樹上成熟，甚至腐爛的窘境。為了減輕損失，他在附近的棧道邊擺起小攤。

　　“香蕉便宜賣，1斤1元，自然熟的香蕉，過來看看。”林先生大聲吆喝著。據(jù)他介紹，現(xiàn)在香蕉的統(tǒng)收價才0.5元/斤，投入成本1萬多元，估計只能保本。村里只剩30%的農(nóng)戶仍在管理自家農(nóng)田里的香蕉，其他的都外出打工或從事其他工作。

　　同村50多歲的顏阿姨說，她家的香蕉，商販開出的收購價一斤還不到5角錢。“如果是統(tǒng)購，一串香蕉扣除不能吃的這部分的重量，算下來一斤才3角多，也就是肩挑一擔上百斤的香蕉，才能賣二三十元，而買一斤豬排骨就得25元錢，等于賣近100斤香蕉才能買上一斤排骨。”

　　林先生說，往年，五里沙村的香蕉除了銷往廈門、泉州、莆田、福州等地外，還經(jīng)常有經(jīng)銷商前來收購銷往省外，但今年經(jīng)銷商把陣地轉(zhuǎn)移到廣西等地，銷路就少了。

　　【業(yè)內(nèi)】

種植戶盲目擴張 市場供過于求

　　實際上，天寶鎮(zhèn)香蕉價格走低并不只是個案。

　　中埔水果批發(fā)市場相關(guān)負責人張長明說，今年香蕉因臺風影響小，漳州、廣西等產(chǎn)地都豐收，香蕉集中上市，供應量增加，導致價格走低，雖然成交量有所增加，但不足以消化大量涌來的香蕉。

　　一位在廣西經(jīng)營香蕉10年之久的業(yè)內(nèi)人士分析，香蕉降價的主要原因在于種植戶盲目擴張，導致供過于求。

　　天寶鎮(zhèn)的顏阿姨說，自她記事起，去年是香蕉價格最好的一年，堪稱香蕉的“傳奇年”。林先生也告訴記者，去年此時，他家的香蕉統(tǒng)收價每斤可達3.3元-3.4元。正因如此，今年不少蕉農(nóng)擴大了種植面積。

　　漳浦縣盤陀鎮(zhèn)的王阿伯家種蕉4畝多，前幾天，他賣出的香蕉統(tǒng)收價才0.41元/斤，那些有“斑點”的香蕉只能在樹上等著霉爛，除非有個別經(jīng)營商按把按串收購，能再賣出一些。王阿伯表示，因行情不好，明年不打算再種香蕉。

　　天寶鎮(zhèn)林先生曾經(jīng)銷進口香蕉20多年。他認為，除了蕉農(nóng)擴種、香蕉豐收等因素外，還有受進口香蕉沖擊、本身質(zhì)量差等因素，香蕉不得不低價銷售。因散戶無法做到精細化管理，使得香蕉品質(zhì)不佳，價格自然就便宜。

　　【出路】

業(yè)內(nèi)建議錯時種植 延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

　　記者了解到，以往海南、廣東、廣西、云南等香蕉大省的香蕉一般是陸續(xù)上市，但近年來由于種植技術(shù)提升，豐收“檔期”挨近，海南香蕉季還沒過，廣西的就接近高峰期，加上各地都豐產(chǎn)，大量的香蕉集中涌向市場，造成市場持續(xù)飽和，加劇了行情的蕭條。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，作為熱帶水果，香蕉全年都可以種植，這就要求蕉農(nóng)將各個省份香蕉的上市時間錯開，避免香蕉在一定時間段集中上市。當前，香蕉深加工產(chǎn)業(yè)仍然薄弱，有難度，但也有發(fā)展空間，比如，平和縣在10多年前就研發(fā)出香蕉酒，還有上世紀七八十年代的香蕉餅，不失為延伸產(chǎn)業(yè)鏈，解決滯銷的途徑之一。

　　漳州香蕉經(jīng)歷價格“過山車”后，業(yè)內(nèi)也認為，接下去種植戶會更加理性投資，提高種植技術(shù)，保證香蕉質(zhì)量。如四年前，天寶香蕉就出現(xiàn)一個新品種紅香蕉，市場價格比常規(guī)普通香蕉高出四五倍，蕉農(nóng)收入可觀。