“朋友圈”熱賣私房食品好看好吃但安全資質存疑

來源:海峽導報 2015-11-27 10:03 http://www.e95599.cn/ 海峽都市報電子版

　　“這個蛋糕是我朋友自己在家做的，好吃又好看，小朋友很喜歡，我介紹給你，買給你寶寶吃啊。”昨天下午，一家事業單位辦公室內，私房蛋糕大受好評，現場就有人下單。

　　導報記者調查發現，今年10月1日起，國家新版《食品安全法》實施，首次對網絡食品交易作出明確規定，但新政實施將近兩月，微信私房食品卻是越賣越火。

　　微信私房食品受追捧

　　因為對甜食情有獨鐘，廈門白領徐闊的朋友圈簡直就是蛋糕圈。昨天下午，從朋友圈下單的新品蛋糕，送到單位后受到同事的一致好評，讓她感覺很有面子。

　　導報記者發現，最近一年，以微信為平臺叫賣私房食品的甜品店、美食代購店、醬料店在廈門可謂風生水起。這些私房食品，除了商品包裝上標注聯系電話、店鋪名稱、二維碼等推廣信息外，很少有人會標注生產許可證編號、產品標準號、廠名、保質期、配料表等關鍵信息。“以私房蛋糕為例，現在朋友過生日、聚會幾乎都在微信預訂私房蛋糕，只要口味好，受歡迎，很少人會考慮食品安全問題。”

　　禾祥西路一家甜品店老板也說，這些微信私房食品中，有的是線上線下都有店，實體店會有正規的食品經營相關證件；但有的就是家庭手工作坊，有些甚至連作坊都談不上，就是甜品愛好者自己在家做的，大多沒有相關食品安全資質。

　　雖然“身份證不全”，但絲毫不影響這類食品的受歡迎程度。據了解，微信下單購買私房食品也在年輕人之間甚為流行，其中以食品代購、私房甜品下單率最高，比如徐闊幾乎每周都會從朋友圈訂蛋糕，而她的同事，超過一半的人有從朋友圈訂甜品的經歷。

　　微信朋友圈成新政盲區

　　事實上，在今年10月1日起實施的新版《食品安全法》中，首次對網絡食品交易作出明確規定，要求網絡食品交易第三方平臺提供者對入網食品經營者進行實名登記，并登記審查許可證。

　　隨著“史上最嚴”食品安全法的落地，不少電商平臺已經對食品商家上了“緊箍咒”，要求所有入駐經營食品的商家必須提供《食品流通許可證》和《食品衛生許可證》等相關資質證明。

　　但是，對微信朋友圈的私房食品，卻有點力不從心。“很多人在朋友圈賣自制蛋糕、自制小咸菜，買者都知道他們沒有證件，但他們還是會買。”一位行業協會人員表示，對這類商家的監管確實存在一定難度，第一是量太大，第二是自制食品交易行為存在取證難度。

　　對此，廈門市食品行業協會人員提醒，購買微信的自制食品，不要過分依賴朋友圈內曬單和評價信息，有圖未必有真相，購買前還是應多問多看，增強辨識能力。在交易過程中最好核實對方姓名、所在地并保存好相關聊天記錄、交易記錄及賣家相關信息等便于維權。

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