閩南網(wǎng)9月3日訊（閩南網(wǎng)記者 蘇毓茹 洪泓塬 文/圖）頭戴簪花圍，身著漁家服，漫步在蚵殼厝間拍照打卡……在泉州豐澤的蟳埔村，隨處可見頭戴簪花的游客，目之所及宛如移動(dòng)的花海。簪花旅拍店沿街一字排開，間隔開設(shè)的餐飲店煙火氣十足，還有擺著非遺文創(chuàng)的小店、售賣特色風(fēng)物的街邊小攤錯(cuò)落其間，吸引著游客流連忘返。

蟳埔村航拍圖

“頭上經(jīng)濟(jì)”帶動(dòng)蟳埔文旅產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展

　　蟳埔村位于泉州灣晉江下游入海口，已有千年歷史。2008年，以“簪花圍”為代表的蟳埔女習(xí)俗被列入第二批國(guó)家級(jí)非遺名錄。曾經(jīng)，這里是一個(gè)靠海為生的小漁村，80%以上人口從事漁業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，隨著社交媒體的傳播，“簪花熱”持續(xù)升溫，蟳埔村迎來(lái)了發(fā)展的新機(jī)遇，“頭上經(jīng)濟(jì)”正帶動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，村民們的生活也隨之發(fā)生了翻天覆地的變化。

　　漁村變“花鄉(xiāng)”富村民

　　走進(jìn)“女神佑”簪花店，63歲的黃目斗指尖翻飛，將游客的長(zhǎng)發(fā)扎成馬尾盤起，用發(fā)簪固定，色彩明艷的花串在發(fā)間綻放成環(huán)。小店內(nèi)，攝影架、化妝臺(tái)與各種特色服飾整齊排列，這里是她與兒子兒媳共同經(jīng)營(yíng)的“幸福據(jù)點(diǎn)”。

游客在“女神佑” 簪花店內(nèi)體驗(yàn)

　　這位看似普通的漁村阿姨，是村里公認(rèn)的“簪花巧手”——蟳埔女子人人都會(huì)簪花，可黃目斗的手藝卻格外精細(xì)，不僅花束排布疏密有致，還會(huì)根據(jù)游客臉型設(shè)計(jì)樣式。“以前政府組織文化活動(dòng)，總安排我去公益為市民或者學(xué)生簪花；村里辦喜事、過節(jié)日需要簪花，很多村民也都找我?guī)兔Α?rdquo;黃目斗笑著說(shuō)，那時(shí)從沒想過，這門世代相傳的手藝能改變生活。

　　2023年，隨著“簪花圍”在社交媒體走紅，蟳埔村迎來(lái)文旅發(fā)展的“黃金期”。看著越來(lái)越多游客慕名而來(lái)，黃阿姨與家人商量后，關(guān)掉了經(jīng)營(yíng)多年的糖果批發(fā)店，開起了簪花店。“七八年前我在自己家有做兼職，只提供簪花服務(wù)，開店后發(fā)現(xiàn)游客還需要化妝、拍照，干脆就把服務(wù)做全了。”

　　如今，憑借認(rèn)真對(duì)待顧客積累的好口碑，簪花店在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上收獲許多關(guān)注，店里每天從早到晚客流不斷。“以前做批發(fā)，收入還不穩(wěn)定，現(xiàn)在守著小店，最高峰一天能接待近200個(gè)客人，收入比以前翻了倍，我們的生活也有了新盼頭。”黃阿姨笑著說(shuō)。

“家庭簪花店”內(nèi)多位阿姨同時(shí)為游客服務(wù)

　　與黃目斗的家庭小店不同，58歲的黃昆陽(yáng)經(jīng)營(yíng)的“家庭簪花店”，是蟳埔村“抱團(tuán)致富”的代表。走進(jìn)這家位于村口的店鋪，六七位簪花阿姨正同時(shí)為游客服務(wù)。“2023年以前，村里開簪花店的不到10家，當(dāng)年8月，我們開了這家店，算是比較早的一批。”黃昆陽(yáng)說(shuō)道。

　　在此之前，黃昆陽(yáng)靠捕魚為生。“經(jīng)常凌晨?jī)牲c(diǎn)就得出海，海上風(fēng)大浪大，中午回來(lái)還要去市場(chǎng)賣魚，日曬雨淋是常事。”黃昆陽(yáng)回憶道。他們家族共有三十幾戶，2023年，看著村里游客越來(lái)越多，11戶親戚合股湊錢開起了這家簪花店。“雖說(shuō)大家以前沒接觸過服務(wù)業(yè)，但看到這么多人愛簪花，村里變得這么熱鬧，心里也有底氣。”在前幾年國(guó)慶期間，他們一天最高接待過500多名游客，如今，店里的客流量也比較可觀，“現(xiàn)在的收入比捕魚時(shí)提高了近兩倍。每天早上八點(diǎn)開門，晚上七點(diǎn)多關(guān)門，不用再風(fēng)吹日曬，忙的時(shí)候大家專心做事，空閑了親戚們坐著聊聊天，日子舒心多了。”黃昆陽(yáng)感慨道。

簪花旅拍吸引了眾多人氣

　　如今，在這個(gè)轄區(qū)面積1.5平方公里、常住人口2480戶的小漁村，有著近300家簪花旅拍店。簪花旅拍吸引的人氣解鎖了多樣化的文旅消費(fèi)場(chǎng)景，村民們紛紛投身文旅產(chǎn)業(yè)。有的開起了簪花店旅拍店，有的經(jīng)營(yíng)起了文創(chuàng)店、小吃攤。“村里不少傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑被村民用來(lái)自營(yíng)，或租賃給外地人開店，村民的收入渠道拓展了，連老人都能在家門口幫工賺錢。”蟳埔民俗文化村保護(hù)提升指揮部工作人員洪雄告訴記者。

　　青年返鄉(xiāng)激活文旅新態(tài)

　　在蟳埔村的文旅發(fā)展浪潮中，不僅有堅(jiān)守故土的老村民，還有帶著新思維歸來(lái)的年輕人。“80后”的黃志亮，便是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者中的一員。走進(jìn)他經(jīng)營(yíng)的“余念·新港”，60多年歷史的石頭厝老宅與現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素相得益彰，各個(gè)角落布滿的鮮花為小店增添了浪漫氣息。

游客在“余念·新港”餐廳拍照打卡

　　“我是土生土長(zhǎng)的蟳埔人，以前在外省從事互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)行業(yè)。因?yàn)橛X得泉州文化大有發(fā)展空間，于是2017年，我回到了家鄉(xiāng)，注冊(cè)了‘余念’品牌，做餐飲生意。”黃志亮回憶，那時(shí)只有幾家零散的簪花店，游客來(lái)了拍完照就走，留不住人。

　　2023年“簪花熱”興起后，蟳埔村進(jìn)入文旅發(fā)展高速期，黃志亮敏銳地察覺到商機(jī)，將店鋪進(jìn)行改造升級(jí)，打造出集餐飲、簪花、主題場(chǎng)景于一體的“余念·新港”復(fù)合型空間。

　　“店里固定的簪花阿姨是我媽媽和二伯母，她們都是村里的老手藝人，游客特別喜歡她們的手藝。”黃志亮說(shuō)，每到周末或節(jié)假日，店里客流量激增，他會(huì)另外請(qǐng)六七個(gè)村民阿姨來(lái)兼職，“阿姨們都特別高興，既能在家門口賺錢，還能和老姐妹一起聊天，比以前待在家里熱鬧多了。”

　　在黃志亮眼中，簪花文旅產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的不僅是收入的增長(zhǎng)，更是家鄉(xiāng)的全方位蛻變。“以前村里路不好走，基礎(chǔ)設(shè)施也比較不完善；現(xiàn)在升級(jí)各種旅游設(shè)施，提升了亮化和交通，環(huán)境越來(lái)越美。”更讓他欣慰的是，越來(lái)越多年輕人開始回到家鄉(xiāng)。“以前村里年輕人都往外跑，現(xiàn)在開簪花店、做民宿、搞文創(chuàng)，就業(yè)選擇多了，越來(lái)越多人回來(lái)建設(shè)家鄉(xiāng)。”

　　 多措并舉促蟳埔文旅“流量”變“留量”

　　如今的蟳埔村，處處可見“花”的印記，從簪花、旅拍，到餐飲、住宿、文創(chuàng)，蟳埔村已形成了完整的文旅產(chǎn)業(yè)鏈，各個(gè)環(huán)節(jié)相互促進(jìn)，共同發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2024年底，蟳埔村接待游客超過850萬(wàn)人次，旅游總收入突破18億元。

在蟳埔村處處可見 “花” 的印記

　　近三年，“簪花+”帶動(dòng)旅拍、民宿、酒店、商演等業(yè)態(tài)發(fā)展，26家民宿應(yīng)運(yùn)而生、大大小小的餐飲店數(shù)量也擴(kuò)張到了129家。2024年來(lái)新增酒店床位超5000張，中心市區(qū)酒店入住率常年在80%以上，拉動(dòng)消費(fèi)超50億元。而當(dāng)?shù)匕傩帐杖胍哺徉嵬蠞q，2024年村財(cái)收入130萬(wàn)元、相比2022年增長(zhǎng)68.8%。

　　蟳埔民俗文化村保護(hù)提升指揮部工作人員洪雄告訴記者，蟳埔村整體規(guī)劃了“一街兩帶三區(qū)”，包括了一條蟳埔中路的國(guó)潮購(gòu)物街和傳統(tǒng)美食帶、濱海觀光帶，沿街分有簪花體驗(yàn)區(qū)、非遺民俗體驗(yàn)區(qū)、民俗文創(chuàng)區(qū)，全面推動(dòng)蟳埔非遺文化活化利用和可持續(xù)發(fā)展。

游客在非遺小劇場(chǎng)內(nèi)觀看表演

　　為推動(dòng)蟳埔民俗文化村長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，推動(dòng)蟳埔“流量”變“留量”，豐澤區(qū)以“微改造”撬動(dòng)“精提升”的開發(fā)理念，加快實(shí)施簪花里文旅市集、非遺小劇場(chǎng)、騰訊音樂小屋、潯海樂游·游艇碼頭、橘若·思源水塔、蟳埔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、歷史風(fēng)貌建筑修繕、歷史文化街區(qū)改造、蠔宅精品民宿、豐海路沿街“一院一景”改造等“十大提升工程”，通過改造提升與招商運(yùn)營(yíng)相結(jié)合方式，融入文化、商業(yè)、休閑、體驗(yàn)等多種元素，拉長(zhǎng)拓寬旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，打造“多業(yè)態(tài)＋”模式，著力構(gòu)建簪花、旅拍、問海、巷遇、聽音、看戲、品鮮、樂購(gòu)等“八大體驗(yàn)”文旅場(chǎng)景。當(dāng)前，豐澤區(qū)還持續(xù)培育“夜經(jīng)濟(jì)”，賦能民俗文化村發(fā)展，以音樂市集、燈光秀、煙花秀等簪花海上派對(duì)活動(dòng)吸引眾多游客。

　　同時(shí)，通過蟳埔簪花圍民俗文化協(xié)會(huì)發(fā)布全國(guó)首個(gè)非遺團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《蟳埔女習(xí)俗“簪花圍”服務(wù)規(guī)范》及《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蟳埔女習(xí)俗簪花圍技藝》泉州地方標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)制定“簪花圍”行業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，提升游客體驗(yàn)。

　　從“靠海吃海”的漁村，到“簪花故鄉(xiāng)”的文旅打卡地，蟳埔村的蛻變，不僅是非遺文化活態(tài)傳承的生動(dòng)實(shí)踐，更是鄉(xiāng)村振興中“共富”理念的鮮活注腳。正如村民黃目斗所說(shuō)：“這簪花不僅簪在了頭上，更簪出了我們老百姓的好日子。”未來(lái)，隨著文旅產(chǎn)業(yè)的持續(xù)升級(jí)，這座千年漁村還將綻放出更多精彩。（部分圖片由豐澤區(qū)委宣傳部供圖）