世界最辣辣椒誕生 1顆可能會(huì)致人過(guò)敏性休克甚至死亡
英國(guó)威爾士果農(nóng)邁克·史密斯(Mike Smith)為參加全國(guó)園藝展培育新奇辣椒時(shí)，他絕未想到會(huì)培育出世界上最辣的辣椒。這種辣椒名為Dragon’s Breath，可能會(huì)致人過(guò)敏性休克，甚至有死亡風(fēng)險(xiǎn)。
作為美麗的小東西，這種辣椒堪稱“感官怪獸”，食用可能引發(fā)生命危險(xiǎn)。按照史高維爾辣度指標(biāo)計(jì)算，其辣度竟高達(dá)248萬(wàn)單位。以蘇格蘭帽紅辣椒(Scotch bonnet)為例，它的辣度為10萬(wàn)到35萬(wàn)單位，軍用級(jí)胡椒噴霧的辣度為200萬(wàn)單位。此前世界上最辣的辣椒辣度為220萬(wàn)單位。
專家認(rèn)為，嘗試咀嚼或吞咽這種小辣椒可能致人陷入過(guò)敏性休克，甚至有死亡危險(xiǎn)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，它會(huì)灼燒和封閉人類氣道。史密斯是在諾丁漢特倫特大學(xué)的研究人員幫助下培育出Dragon’s Breath辣椒的，他稱自己從未嘗過(guò)，因?yàn)檫@絕非愉快的體驗(yàn)。他曾將辣椒放在舌尖上，發(fā)現(xiàn)無(wú)法忍受。
正是因?yàn)镈ragon’s Breath如此辣，史密斯和諾丁漢特倫特大學(xué)的科學(xué)家們相信，這種辣椒擁有重要的醫(yī)療用途。從辣椒中提取的油可使皮膚麻木，為此可被第三世界國(guó)家用于代替麻醉藥，也可以幫助那些對(duì)傳統(tǒng)麻醉劑過(guò)敏的人。史密斯說(shuō)：“這完全是個(gè)意外，但我愛死這種辣椒了!”
史密斯已經(jīng)向吉尼斯世界紀(jì)錄官方發(fā)出申請(qǐng)，希望能夠?yàn)镈ragon’s Breath爭(zhēng)取到世界上最辣辣椒頭銜。此外，這種辣椒已經(jīng)獲得英國(guó)皇家園藝學(xué)會(huì)年度植物大獎(jiǎng)。
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