“幽靈餐廳”：嚴(yán)查下訂餐亂象為何依然頻現(xiàn)

來源:新華網(wǎng) 2016-11-02 10:19 http://www.e95599.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

“幽靈餐廳”和超范圍經(jīng)營(yíng)問題依然突出

　　除了新規(guī)之下的新問題，記者發(fā)現(xiàn)，一些過去曾被查處的網(wǎng)絡(luò)訂餐老問題依然普遍存在。

　　公示地址與實(shí)際經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不符的“幽靈餐館”屢見不鮮。百度外賣上一家名為“粉滋源”的店鋪，公示地址為北京市海淀區(qū)大柳樹路13號(hào)。但記者實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這里確實(shí)有家商鋪，但不僅沒有掛出任何店名牌匾，也沒有在餐廳明顯位置掛出營(yíng)業(yè)執(zhí)照。記者查閱這家商戶的評(píng)論發(fā)現(xiàn)，近幾個(gè)月來，有數(shù)位顧客留言表示送上門的外賣食品味道不對(duì)，吃了以后出現(xiàn)拉肚子等癥狀。

　　此外，不少商家還在超范圍經(jīng)營(yíng)。百度外賣上一家名為“楚將軍旗艦店”的大閘蟹商家，“8只全母，全網(wǎng)首發(fā)，限時(shí)特價(jià)秒殺”等商家介紹字樣格外醒目。但記者查閱發(fā)現(xiàn)，該商家食品流通許可證上經(jīng)營(yíng)范圍為“零售預(yù)包裝食品、乳制品”，而大閘蟹是屬于生鮮類的活體水產(chǎn)品，并不在其經(jīng)營(yíng)許可范圍內(nèi)。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些商家玩貓鼠游戲，每次媒體曝光后，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)便將無證照商家下架，可沒過多久，新的類似問題又重新出現(xiàn)，周而復(fù)始。

　　曾被曝光過有多個(gè)無證照餐飲店的上海市寶山區(qū)方正路，這里的餐飲店大多只有幾平方米。當(dāng)時(shí)這條街上的“菜飯骨頭湯”“葵姨瓦煲飯”“正宗四川麻辣燙”等商戶在“餓了么”平臺(tái)標(biāo)識(shí)的地址和證照，一律寫的是“上海市長(zhǎng)寧區(qū)仙霞新村街道茅臺(tái)路462號(hào)”。而事實(shí)上，兩個(gè)地址相差30公里。而如今，記者發(fā)現(xiàn)，除“正宗四川麻辣燙”被下架外，“菜飯骨頭湯”仍使用這一地址，“葵姨瓦煲飯”則未公示新的證照。

　　北京食藥監(jiān)部門工作人員表示，光百度、美團(tuán)、“餓了么”、到家美食會(huì)四大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)共有北京地區(qū)店鋪5.8萬(wàn)家。相比實(shí)體餐飲，網(wǎng)絡(luò)訂餐交易環(huán)節(jié)復(fù)雜，交易鏈條長(zhǎng)，容易給不法分子摻假使雜提供更多機(jī)會(huì)，也給職能部門的監(jiān)管帶來更大的難度，而且餐飲生產(chǎn)的隨意性給監(jiān)管帶來了不小的挑戰(zhàn)。

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