建甌市房道鎮：稻香蛙螺俏 “系統”有“信條”
金秋時節，稻翻金浪。金色的稻穗低頭沉思，一派安靜祥和。安靜的稻田里，有一點點的動靜。田螺姑娘伸出觸角，背著她的殼在悠閑地散步；青蛙王子正在白天的思考期，做了個安靜的美男子。
這是建甌市房道鎮沶村村詹麗芳和楊有根的稻蛙場甜甜日常。詹麗芳和楊有根在15畝承包田里種稻、養蛙、養螺，構建了種養結合的“稻蛙螺”生態套養系統。不打藥的水稻田給予蛙螺安全的家，青蛙的排泄物和殘餌是最好的肥田有機養料，且除蟲本領保護水稻不受蟲害，“返哺”出了綠色有機水稻；田螺則只要負責悠閑地長肥悠閑地美味就行了。
稻田的蛙螺都是低密度養殖，不需要向外排放排泄物，不污染周遭環境和水體、土壤。稻、蛙、螺、水田成為獨立的套養系統，自成一體，春種、秋收、冬眠，循環生長。
金秋的這一天，田螺正肥，稻子成熟該收獲了，天氣轉涼青蛙也該冬眠了，一切都剛剛好。兩個合作伙伴齊心協力，稻子很快割下堆放田邊。青蛙們依戀著稻香，從收獲后一無遮蔽的田間跳入田邊的稻垛，跳入更有安全感的圍欄旁。
青蛙看去肥碩，卻后肢強勁，彈跳有力，姿勢標準。它們粉紅著唇尖，眼神清亮，士兵列隊般井然有序，卻總有不甘平凡的“蛙兵”高高躍起，釋放著滿血的活力。收獲完的稻田隨著青蛙躲進自己開辟的“洞府”冬眠，進入沉睡，直到來年春暖花開，引入的山泉喚醒稻田，成雙成對的青蛙繁育出蝌蚪，生生不息。
在詹麗芳和楊有根稻蛙螺套養成功、蛙螺走俏市場的帶動下，建甌市房道鎮及周邊鄉鎮有八戶人家也進行了稻田生態套養，還有好多人陸續打聽后詢問蝌蚪苗的價格，預訂了明年春天的蝌蚪苗，要跟著套養。詹麗芳很開心：“稻田養蛙螺其實很輕松，活計不累，管理不難，效益不錯，我很愿意帶著大家一起致富。”
建甌市房道鎮農技站站長、高級農藝師謝賢勝介紹道：“稻田生態套養系統是一個‘互相幫助’的系統，稻田給蛙螺良好的棲息地，蛙螺提升稻谷的品質，其中不使用農藥化肥，不產生任何污染和危害，稻谷和蛙螺都是生態有機食材。”
稻田里的蛙螺之所以走俏市場，是因為稻田生態套養系統有自己的“信條”——無害和有益：無害于環境，有益于他方。
為防止青蛙生病，給它們吃的是中藥，不含化學成分。
隨著鄉村振興政策的施行，隨著糧食安全問題的凸顯，如何在糧田這有限的“一畝三分地”里提升產業融合、提高單位經濟效益，稻田生態套養是一條成功的路子。
稻田套養蛙螺獲得了成功，稻田養蝦、稻田養魚能不能成功本地化？建甌市房道鎮將繼續探索特色產業發展模式，促進產業高效融合，帶動農業增效、農民增收。（通訊員 吳慧英）
原標題：建甌市房道鎮：稻香蛙螺俏 “系統”有“信條”
責任編輯：連培煌
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