廈門是一個美食城市，這一點毋庸置疑，但是她與別的美食城市可大為不同。私家小店是廈門美食的中堅力量，風(fēng)情的裝修和純粹的美味定會讓人流連忘返。

先說廈門市區(qū)的特色美食

　　四里茶沙茶面：思明區(qū)湖濱四里14之3號，比較難找，坐車到“湖濱四里”(具體站名可以詢問司機)站，應(yīng)該下來就是湖濱南路和金榜路的交叉口，沿金榜路朝北走(方向先確認(rèn)對哦)進入一個類似集市的區(qū)域，走2-3分鐘在左手邊即可找到，味道很不錯，強烈推薦!

　　小彼德漁村海鮮(鼓浪嶼店)鼓浪嶼最具地方特色的海鮮排檔，來鼓浪嶼一定要來這里吃一下，體驗下這里的海鮮無論是食材品種或烹調(diào)技法，與廈門島內(nèi)完全不同的風(fēng)格。推薦：野味海參，香辣炒蟹，水煮小魷魚，,蒜香鮑魚,跳跳魚豆腐湯,菠蘿飯,姜母鴨,非常好吃，鼓浪嶼內(nèi)厝沃路356號上島后經(jīng)海底世界過龍山洞向右100米)0592-2236817今已傳至第三代，堅持廈門當(dāng)?shù)赝林ｕr做法，

　　西門土筍凍：思明區(qū)斗西路33號，坐車到斗西路站(有的叫斗西路廈禾路)到這個路口，沿斗西路朝南走大約2分鐘，在一個小型的十字路口可以找到，店面超小，仔細點可以找到，味道沒的說的，不吃的話枉費了此行!

　　吳再添小吃店，吃得慣的強烈推薦!在大同路。

　　烏糖沙茶面：在民族路，靠近“外貿(mào)倉庫”(站名)此處建議打的，車比較少，從中山路過去一個起步費8元錢!比之前的四里沙茶面略貴，但是料更多，味道差不多，建議都可以吃吃，有的比較!

　　浮嶼大同鴨肉粥：正宗的只此一家，別無分店，鴨肉滑滑嫩嫩，粥米粒分明，一口下去有肉有粥，相當(dāng)鮮美。地址：思明區(qū)廈禾路174號(大同小學(xué)對面)

　　明月蝦面：在廈禾路大同小學(xué)對面，坐車到大同小學(xué)站下車即可，靠近輪渡區(qū)了，炒飯不建議嘗試，蝦面很不錯!

　　小眼鏡排擋：每個taxi司機都知道的地方!菜說實話一般般了，只能說慕名而來，吃過便罷

　　黃則和花生湯：中山路22號，靠近碼頭了，很多食客端著吃食滿世界找位子。黃則和在步行街靠近海邊的那頭，對面是KFC和M記。買票制消費。花生湯好喝，口味統(tǒng)一偏甜。