云南世界遺產(chǎn)旅游攻略 云南旅游行程自駕游路線推薦
美食美味
元陽(yáng)干巴
選用毛色光滑，肥瘦勻稱的菜牛宰殺后，取較好的精肉切成條狀肉塊，抹上配置好的作料和酒，掛在灶房或火塘上方讓火煙熏干備存。
哈尼蘸水雞
哈尼族人待客的最高禮節(jié)，蘸水里的雞雜可以吃，意味著十全十美之意。
火燒小豆腐
小巧玲瓏，在炭火上進(jìn)行燒烤，熟后鼓脹起來(lái)，蘸上蘸水或干料美味可口。
竹蟲
寄生在竹筒內(nèi)，竹蟲經(jīng)炸后酥脆芳香，蛋白質(zhì)含量高，是佐酒佳肴。
餐廳推薦
勝村學(xué)英酒店，位于勝村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)旁，餐飲住宿為一體的家庭客棧。
電話：0873-5620160，15331460132
江外飯店，位于元陽(yáng)縣人民路138號(hào)，0873-5642436，
哈尼菜為主，剁生雞、蒜茸干巴、帶皮牛肉等美食。
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