平和大溪：大芹威士忌問鼎亞洲之巔 匠心18年釀就世界級佳釀
閩南網8月8日訊（通訊員 羅春蘭 盧國義 閩南網記者 張恩培）8月4日，國際烈酒賽事在東京揭曉年度重磅獎項，中國福建大芹陸宜蒸餾所憑借其對品質的極致追求與創新突破，一舉摘得“亞洲最佳蒸餾廠”桂冠。這是中國威士忌品牌首次獲此殊榮，標志著大芹威士忌在創始人吳松柏先生的帶領下，歷經18年深耕，正式躋身世界蒸餾工藝的頂尖行列。
榮耀加冕：亞洲之巔的中國力量
作為本次賽事最具分量的獎項，“亞洲最佳蒸餾廠”評選覆蓋生產環境、風味創新、工藝技術等核心維度。大芹蒸餾廠以其“只為釀造更精純、更適合亞洲人的威士忌”為理念，從數十個國家的參賽蒸餾廠中脫穎而出，成為中國威士忌產業的里程碑事件。
創始人吳松柏先生表示：“這份榮譽屬于每一位大芹人。18年來，我們扎根福建平和大芹山，從2007年建廠時的初心，始終堅守以‘匠心’為尺，以‘品質’為綱。此次獲獎不僅是對大芹工藝的認可，更是中國威士忌走向世界的重要一步。”
實力積淀：132項國際獎項見證成長
自創立以來，大芹威士忌已累計斬獲132項國際大獎，包括類別冠軍8個、雙金獎1個、金獎21個、銀獎52個、銅獎46個、最佳新酒獎1個、并連續兩年蟬聯“中國最佳威士忌”稱號。此次“亞洲最佳蒸餾廠”的榮譽，進一步印證了其“以賽促研、以質取勝”的發展戰略。
酒旅融合助推鄉村振興
以此次獲獎為契機，大溪鎮正著力打造“威士忌+文旅”特色產業。大芹蒸餾廠已建成集生產、品鑒、觀光于一體的工業旅游基地。游客在此不僅能體驗威士忌釀造全過程，還能“聞酒香、觀云海、賞梯田”，感受獨特的閩南風情。“我們將繼續深化與鎮、村的合作，開發更多酒旅融合新業態。”吳松柏表示。
未來，大芹蒸餾所將持續以消費者需求為導向，在堅守傳統工藝的基礎上探索風味創新，讓更多人感受中國釀造的力量。這座“藏在深山的亞洲酒王”必將迎來新的發展機遇，為鄉村振興注入新動能。
責任編輯：李曉靈
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