一塊放了22年的威化，引英國“吃貨”爭相追捧
中新網7月25日電 據外媒報道，英國一家復古商店的店主，在別人捐贈的舊物里發現了一塊存放了22年的奇巧(KitKat)巧克力威化，引發人們的狂熱追捧。究竟是什么原因讓人們對這塊年代久遠的零食如此熱衷呢？
據報道，店主艾瑪·鄧肯(Emma Duncan)在一個陶制盒子的底部發現了這塊威化。威化包裝保存完好，其醒目的紅色包裝紙上清楚地印有：在1995年10月1日前食用最佳。之后，艾瑪買了塊新版威化，與舊版比較差異。
她發現，舊版威化較新版更重，且含量最多的成分為牛奶巧克力，而新版威化的主要成分則為糖分。
這位在英國諾丁漢郡經營復古潮流店的店主稱，“我們店里會有許多有趣的物品，但每個人都為這個年代久遠的威化瘋狂”。
報道稱，盡管身為狂熱的巧克力愛好者，但艾瑪自上周發現這塊威化后，并沒食用它。她稱，“我確定吃了這塊威化以后，肯定會肚子痛”，她表示，“我現在被稱為‘奇巧女士’，這讓我覺得很高興”。
奇巧威化最早由英國約克的朗特里(Rowntree's)公司制造，于1935年8月29日推出。奇巧威化最初名為Rowntree's Chocolate Crisp，在倫敦和整個英格蘭南部銷售。
最早的奇巧威化有四條，每一條威化長約9厘米，寬1厘米。這個創意來自于一位朗特里員工，他提出了“男人能裝在口袋里帶去工作”的零食的設想。
而在二十世紀三十年代，一款兩條裝的威化上市，成為雀巢旗下最暢銷的餅干品牌。
不過，這個威化的食譜在今年4月做出了30年來的第一次改變，新的四條裝威化印有醒目的“現在加入了額外的牛奶和可可”的標語。
新版威化含糖21.3g，較舊版少了0.7g，但其碳水化合物的含糖量較高，增加了3.3g糖。同時，新版威化的體積也減少了10%，總體比這塊“22歲”的威化含有更多的糖分。
22歲的營養學家勞拉稱，“這表明，1995年的威化實際上比現在威化更健康”。
責任編輯：紀瑋維
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