新研究：短期暴食高脂零食會改變年輕男性大腦活動
新華社倫敦2月26日電（記者郭爽）英國《自然-代謝》雜志日前發(fā)表的一項新研究顯示，即使是短期過度食用高脂高糖深加工零食（以下簡稱高脂零食），也會對健康年輕男性的大腦活動產(chǎn)生持續(xù)影響。
德國圖賓根大學(xué)的一個研究團隊招募了29名19至27歲的健康男性志愿者，其中18人參與了為期5天的高熱量飲食研究。研究人員定制了每天相當于1500卡路里熱量的高脂零食，讓受試者連續(xù)5天額外攝入，其余常規(guī)飲食的志愿者為對照組。研究人員對這些志愿者進行了3到4周的健康觀測。
大腦血流成像顯示，5天后，食用高脂零食的受試者大腦中與飲食變化和獎勵反應(yīng)有關(guān)的3個區(qū)域的活動比對照組更高。這種大腦活動模式與肥胖或胰島素敏感性較低的人相似。在恢復(fù)正常飲食后，食用高脂零食的受試者大腦中一些區(qū)域?qū)σ葝u素的反應(yīng)減弱。
該研究結(jié)果表明，健康男性短期過量食用高脂零食后，即使體重和對食物的渴望沒有明顯變化，大腦對胰島素的反應(yīng)也會發(fā)生變化。值得注意的是，恢復(fù)正常飲食后，他們大腦中的胰島素敏感性標志物仍低于對照組，這表明食用高脂零食對大腦的影響仍在持續(xù)。研究人員計劃下一步針對女性開展類似研究。
原標題：新研究：短期暴食高脂零食會改變年輕男性大腦活動
責任編輯：曾少林
- 相關(guān)閱讀:
-
“唱琵琶”指的是我國哪種傳統(tǒng)戲曲劇種？螞蟻新村今日答案最新2.262025-02-26基因靶向藥首次在子宮內(nèi)有效治療遺傳病2025-02-24
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 輸送5500萬人才！中國建成規(guī)模最大且高質(zhì)量教育體系
2025-10-23 17:29 - 全國人大常委會法工委54個基層立法聯(lián)系點已征求意見66
2025-10-23 17:08 - 村（居）委會組織法將繼續(xù)修改：擬增設(shè)“老年人和婦女
2025-10-23 16:03 - 前9個月我國郵政寄遞業(yè)務(wù)量完成1582.6億件
2025-10-23 15:57 - 生態(tài)環(huán)境法典污染防治編草案提請二審：擬進一步落實過
2025-10-23 15:30 - 檢察公益訴訟法草案將提請全國人大常委會審議
2025-10-23 15:30 - 船舶內(nèi)裝100%國產(chǎn)化 我國首艘自研大型出口雙燃料客滾
2025-10-23 12:06
- 輸送5500萬人才！中國建成規(guī)模最大且高質(zhì)量教育體系
- 猜你喜歡:
-
iQOO Z10 Turbo+發(fā)布 性能續(xù)航全升級2025-08-08榮耀Magic8將搭載第五代驍龍8至尊版處理器2025-09-25華為Mate 80系列配可變光圈 其他家暫無跟進2025-09-28
-
評論(新研究：短期暴食高脂零食會改變年輕男性大腦活動)