閩南網7月19日訊（福建日報新媒體·閩南網記者 王惠敏 文/圖）如火夏日，艷陽高照，位于晉江的中國·豪新食品市場一片沸騰。 7月19日上午，第三屆海峽兩岸食品交易會豪新分會場開館，豪新食品市場盛大開業，首屆「豪·18」大型食品采購節同時啟動。

　　福建日報新媒體·閩南網（www.e95599.cn）記者獲悉，中國·豪新食品市場是福建省重點項目、晉江市重點項目，以力推晉江食品產業轉型升級為工作目標，將打造成中國華東南乃至全國食品全產業鏈的展銷窗口，真正鍛造高鐵站前的天天糖酒會。

開館儀式現場

食交會豪新分會場開館

現場為舞獅點睛

　　打造華東南區域展銷中心 成高鐵站前天天糖酒會

　　自2015年組建運營團隊至今，中國·豪新食品市場歷經四年的開發、運營，終于迎來了一期開業盛典。

　　近年來，休閑食品呈現出快速發展的勢頭，休閑食品門店的快速發展不僅創新了消費渠道，還極大推動了休閑行業的發展。中國焙烤食品糖制品工業協會理事長張九魁在致辭中指出，食品工業及焙烤食品糖制品行業依然是充滿活力的朝陽行業。如今，焙烤食品行業不僅僅局限于一二線城市，正以驚人的速度滲透到三四線城市。受全球經濟一體化影響，種類細分、品味細分、年齡細分等趨勢日趨明顯，在美味的基礎上，不斷追求產品的個性化，成為企業訴求差異化產品的必然選擇。

　　張九魁講到，眾所周知，食品屆和食品市場一直是中國休閑食品最大的銷售渠道，為了進一步滿足食品從業者的經營需求，產業鏈一體化、復合化、創新化、完善化將食品行業發展的大趨勢。在這樣一個契機的行業背景下，豪新運營團隊獨具慧眼，打造出中國·豪新食品市場，這是一個適應行業發展趨勢、具有前瞻性的食品產業鏈市場。

　　“作為晉江食品產業園的重點配套項目，繁榮成熟的豪新食品市場必將成為推動晉江食品產業發展的強大引擎，成為整合食品資源的有效平臺。”晉江市副市長莊天懷表示，今年的食品交易會推動各個地區食品企業的互惠發展，旨在將海峽兩岸食品交易會和閩臺食品交易會打造成為晉江一張響亮的城市名片以及工業旅游基地。依托豪新食品市場日趨完善的軟硬件設施，以及一期300多已入駐商家和成熟的食品資源整合能力，為本次食交會提供了重要支撐。與SM主會館、百翔分會館形成了互補協作、共同發展的展會格局。

　　“自今日起，豪新食品市場火力全開了！”該市場執行董事長蘇永鋒激動萬分。他說，中國·豪新食品市場在尊重傳統食品市場的基礎上，以可持續發展的生態市場和線上線下一體化智慧生態市場為藍本，打造創新型的市場——華東南區域全層級、全平臺、全產業鏈食品展銷中心。同時，豪新食品市場作為新型的全平臺、全產業鏈的食品專業市場的代表，以‘升級版的生態市場’的運營模式著眼于市場的長遠發展，未來將全力打造成高鐵站前的天天糖酒會。

　　300余家商戶入駐 各地采購商趕來淘貨

　　當日，中國·豪新食品市場同步啟動首屆「豪·18」大型食品采購節。福建日報新媒體·閩南網在現場看到，有來自臺灣、香港、漳州等地區的企業參展，產品更是琳瑯滿目，有各式各樣的糕點、餅干、糖果等，現場人頭攢動，熱鬧不已。

采購會現場

采購商正在選產品

采購商正在試產品

　　晉江一家本地企業展銷花生、蠶豆等，不同種類，不同口味。“在晉江，第一次這么大型，全國客商都來了，過來參展可拓寬銷售渠道。”該公司總經理劉歡告訴福建日報新媒體·閩南網記者，他們已在全國各地發展經銷商。此次，在推廣產品的同時，想進一步拓寬銷售渠道。

　　此次，財團法人中華民國商品條碼策進會推廣處市場開發部經理杜慧婷則帶領臺灣地區15家廠商前來參展。她說，了解到豪新食品市場在閩南地區的實力還蠻雄厚，經銷代理面向全國，便想來深入了解，同時為臺灣的廠商服務，幫助其拓寬渠道。

　　“感覺蠻特別的，自己也是第一次來，感覺發展得還不錯。”來自臺灣臺北的參展商楊蕙瑜這樣說到。她和丈夫一起創業，主要從事產品設計包裝和銷售。此次帶來冷泡茶、手工醬油、原味牛軋糖等產品，一上午下來，已有很多人咨詢，并有采購商有意向合作，頗有收獲。

采購會專門設了臺灣食品展區

林先生專門從龍巖趕來采購

　　穿梭于會場的采購商也不少，有的還挑得很仔細。林先生來自龍巖，一到會場，就開始了解糕點類食品，還在展位前和參展商聊了挺久。記者采訪時，他剛看完一家展商的食品。他說，自己是做倉儲的，將產品分銷到超市等零售端，此次前來想物色糕點、糖果等食品。而來自泉州市區的鄭先生也想采購糕點類產品，但是他不喜歡千篇一律，希望能找到有特色、有創新性的產品。

　　走在食品市場的內街，可看到商戶新開業氛圍布置得極濃，環視而望，便可知哪些店面新開業。據統計，該市場有300余家入駐商戶，超1500個食品品牌，50余家省內外品牌。

　　福建日報新媒體·閩南網記者了解到，開業后，中國·豪新食品市場更將深耕運營，以“月月舉辦采購節”的理念，打造專屬于豪新IP的商業節，即「豪·18」大型食品采購節，為所有一期商戶源源不斷引進采購人流。

　　當日在開業儀式上，豪新食品市場還與高橋大市場、冠超市、杭州新共秀、瀚華金融進行現場簽約。該市場將秉持以市場商戶為核心，以市場整體創新運營為主導的理念，全面發揮市場能動性，高效整合外部資源，協助所有市場商家做強食業。