2016高考考生外出就餐 要注意“三看三不吃”
一年一度的高考(精品課)即將來臨， 近日，安徽省食藥監局發出加強中高考期間餐飲服務食品安全監管工作的通知，要求切實加強中高考期間餐飲服務食品安全監管工作，防止食物中毒事件發生。同時，發出餐飲食品安全消費提示，提醒考生及家長注意飲食安全。
安徽省食藥監管局提醒廣大考生，外出就餐時要“三看、三不吃”，即看證照齊全，看環境整潔，看飯菜無霉變;不生食海鮮產品，不吃異味熟鹵菜，不吃野生蘑菇。在家就餐時食品原料要充分清洗，加工制作餐具、用具、砧板容器應生熟分開，冰箱中冷藏食物存放時間不宜超過24小時。考生家長應采購新鮮食品原材料，在食品加工過程中要預防交染，重點預防生食、熟食、半成品間交叉污染，加工四季豆、豆漿等食品要燒熟煮透。
在餐飲消費過程中，如發現食品安全問題或出現劇烈嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀，要及時向當地食藥監部門投訴舉報，投訴電話為12331，并就近診療，同時主動配合有關部門采取控制措施。
責任編輯：吳雅娟
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