同安發布經營合規指引 涉及燒烤、農村食品行業
燒烤、農村食品等行業怎么合規經營？同安區有了指引方案。9月22日在同安區食品安全宣傳周主題日活動上，《同安區燒烤行業經營合規指引》《同安區農村食品生產經營合規指引》正式發布，成為推動食品經營者從“被動接受監管”到“主動開展合規”轉變的重要抓手。
這兩部凝聚多方智慧的指引，對主體資質合法合規、食品加工操作過程、誠信經營與消費者權益保護等多方面行為進行規范，旨在針對重點行業和重點區域的食品生產經營者，提供更細致、更貼心的指導與服務，讓“看得見的安心”轉化為“吃得出的放心”。
本次活動以“尚德守法 共享食安”為主題，由同安區食品安全委員會辦公室主辦、同安區市場監督管理局承辦、同安區誠信促進會協辦。
活動上，來自美團、餓了么、京東外賣平臺的15名外賣騎手獲得聘書，正式成為首批食品安全“社會監督員”，他們將對網絡餐飲食品安全問題進行監督。“古城美食”宣傳口號征集同步啟動。
（廈門日報記者 林健華 通訊員 楊心亮 葉金銘）
原標題：同安發布經營合規指引 涉及燒烤、農村食品行業
責任編輯：方迪
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