石獅市“宋元海絲宴”推介會舉行

來源:石獅日報 2024-05-17 15:55 http://www.e95599.cn/

　　5月16日上午，石獅市“宋元海絲宴”推介會舉行。福建省委宣傳部副部長、省網信辦主任張遠，國家網信辦網絡傳播局副局長王娟，福建省網信辦副主任劉建斌，泉州市委常委、宣傳部部長、統戰部部長劉林霜，中國日報社福建站站長胡美東，中國日報網副總編輯李欣，石獅市委書記蔡永生，石獅市委常委、宣傳部部長鄭天助，石獅市副市長張子牙，參加2024年“中國有約·相約福建”國際媒體采訪活動的新聞媒體工作者等參加會議。

　　國際新聞工作者錄制“宋元海絲宴”視頻

　　蔡永生在致辭時表示，石獅位于泉州灣南岸，毗鄰臺灣海峽，是海上絲綢之路的重要起點城市和著名僑鄉。近年來，石獅市主動融入“一帶一路”建設，著力拓通道、強機制、搭平臺、優服務，取得豐碩成果。2023年，實現地區生產總值1200.34億元，外貿依存度從2013年的26.46%攀升至2023年的41.47%，外貿出口額占泉州比重從12.55%提升至23.6%，與58個共建“一帶一路”國家和地區建立經貿往來關系。石獅的美食產業也蓬勃發展，我們立足活化泉州海絲世遺和創新閩菜文化的高度，發揚石獅人愛拼會贏的精神，完成《山家清供》全系列菜肴復原工程，通過文化賦能策劃推出“宋元海絲宴”。“宋元海絲宴”專題展曾走進國家博物館、閩菜博物館等數十場大型節展，系列宣傳報道累計瀏覽量超2億次，極大提升了閩菜和石獅美食的影響力及美譽度。希望以此次“中國有約·相約福建”國際媒體采訪活動為契機，向世界傳播石獅聲音、講述石獅故事；誠摯邀請各位領導、各位來賓多到石獅走走看看，聽世遺故事，眺海絲航標，品宋元美食！

　　本次推介會，通過大廚推薦、制作流程展現、現場試吃等環節，全方位推介“宋元海絲宴”菜品、預制菜等，讓與會人員切身感受體驗石獅的美食文化，進一步打響石獅市“閩菜地標美食城市”的城市名片。

　　（記者許小雄顏華杰）

原標題：石獅市“宋元海絲宴”推介會舉行

責任編輯：凌芹莉