國(guó)外高鐵盒飯吃點(diǎn)啥？西班牙米其林大廚操刀但乏人問津
西班牙：
米其林大廚操刀但乏人問津
新華社前駐巴塞羅那記者周喆說，高鐵商務(wù)或一等座車票，已包含正餐價(jià)格，料想應(yīng)該不菲。原來，從食材搭配到烹飪均由米其林一星餐廳主廚操刀，以求讓乘客在火車上也能享受優(yōu)質(zhì)餐食。
周喆曾帶家人體驗(yàn)過一次這樣的高鐵午餐。據(jù)他回憶，乘務(wù)員會(huì)送來一份菜單，其中一頁標(biāo)注頭盤、湯、主菜、面包和甜點(diǎn)等西餐“標(biāo)配”，另一頁則列著各種飲品。
乘務(wù)員會(huì)向旅客提供熱毛巾，再把午餐送到每名乘客的座位上。用餐完畢后，乘務(wù)員收走餐具，并提供餐后熱飲，比如咖啡或茶，還會(huì)送上一小塊巧克力。
雖然形式上接近飛機(jī)餐，但周喆評(píng)價(jià)：“味道很不錯(cuò)，即便與街上的正規(guī)西班牙餐廳相比，也可以說具備較高水準(zhǔn)。”
然而，對(duì)于西班牙民眾而言，在高鐵上享用大餐的需求并不迫切。周喆的不少西班牙朋友表示，不會(huì)選擇在座用餐的高鐵車票。“以西班牙高鐵的時(shí)速，很多人一兩個(gè)鐘頭就到目的地了。買瓶果汁，再來一個(gè)面包夾火腿或三明治，就可以搞定。”
責(zé)任編輯：紀(jì)瑋維
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