泉州泉港：鹽雕創(chuàng)作多款福兔文創(chuàng)作品

來源:福傳泉港 2023-01-28 16:08 http://www.e95599.cn/

　　惟妙惟肖！泉港“玉兔”鬧新春！

　　在中國海鹽文化之鄉(xiāng)、省市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄海鹽曬制技藝的泉港，有這么一家企業(yè)將并不起眼的海鹽經(jīng)過建模、注漿、拋光、烘烤等多道工序精雕細(xì)琢，變成一件件潔白晶瑩、栩栩如生的工藝精品。兔年新春，他們用鹽雕創(chuàng)作出多款福兔文創(chuàng)作品。

　　在泉港鹽文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園基地的展示中心記者看到，玉“兔”呈祥、前“兔”似錦等創(chuàng)意鹽雕產(chǎn)品陳列其中，一件件玲瓏雅致，白如玉亮如晶，吸引著大家的目光。

　　生產(chǎn)技術(shù)部經(jīng)理莊彭勇：“我們是以鹽藝空間為主，前期要經(jīng)過一些自己的雕刻，或是根據(jù)客戶定制圖案進(jìn)行雕刻，再做出一些相應(yīng)成型的產(chǎn)品。”

　　據(jù)泉港鹽文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園基地負(fù)責(zé)人介紹，目前鹽雕產(chǎn)品有十二獸首、十二生肖、佛像、觀音像、媽祖像、三星堆，玉兔呈祥、福傳泉港、玉笏朝天、山腰鹽場(chǎng)風(fēng)景等。一件件精美的鹽雕成品離不開手藝人的辛勤付出和刻苦鉆研，更得益于泉港得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)和歷史積淀。

　　要要股份有限公司董事長莊小峰：“在清乾隆年間，泉港就開始采用日曬鹽的工藝。后來，山腰鹽場(chǎng)得到了更進(jìn)一步的發(fā)展，而制鹽業(yè)，也促進(jìn)了當(dāng)時(shí)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。”

　　山腰鹽業(yè)資源豐富，曬制技藝在一代代鹽工的堅(jiān)守中傳承下來，先后入選省、市兩級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。經(jīng)過日曬后的粗鹽，各個(gè)顆粒飽滿，成為鹽雕的主要原材料。晶亮的大塊海鹽經(jīng)過處理，一步步變成較為精細(xì)的成品鹽。隨后，經(jīng)過建模、注漿、拋光、烘烤等多道工序制作，最終才呈現(xiàn)出一件鹽雕藝術(shù)品。

　　不只是鹽雕，泉港鹽文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園以鹽為原材料，通過科研和創(chuàng)新，改變了傳統(tǒng)鹽的用途，點(diǎn)“鹽”成金，讓“鹽”閃耀出新的價(jià)值。

　　要要股份有限公司董事長莊小峰：“我們目前已經(jīng)研究出11個(gè)鹽相關(guān)產(chǎn)品，已經(jīng)形成比較清晰商業(yè)閉環(huán)的，有7個(gè)。比如一開始我們做的鹽工藝品，后來的鹽美食，再后來發(fā)展的是鹽日用品，還有目前我們正全力以赴做的鹽醫(yī)療，包括未來的鹽飼料，都有比較清晰的研發(fā)，產(chǎn)品也比較成熟。”（劉曉明王曉倩）

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