貓咪自制美食之牛肉芝士飯的完全圖解版
原材料牛肉、芝士、雞蛋（根據貓咪喜歡而定）、貓糧原材料價格牛肉4元、芝士一片2元、糧食5元美食總成本11元（這是我家7只貓的美食成本，如果家里只有一兩只貓，成本大概在3～4元左右）提示建議買新鮮的牛肉自己剁肉餡，因為外面買的牛肉餡大多會有摻雜一些肉筋什么的，肉質也會偏肥。
做法
1、將牛肉剁成肉餡后，加入少許的鹽，攪拌均勻，放在碗中腌幾分鐘入入味。
2、準備一個小奶鍋，放上半鍋清水。
做法
1、將鍋放入火上后，就放牛肉餡（也就是說，是冷水時放入牛肉餡的）。因為：一是牛肉纖維較粗，熱水時放入會使肉一下就緊縮，吃起來會比較老；二是冷水比熱水更易焯出肉質里面的血水及沫子。
2、當鍋內漂浮出沫子時，用勺子焯出、篦掉。
提示
1、照片是牛肉剛剛放入鍋內的情形，右下角的小圖就是篦出來的沫子。
2、這道菜用電磁爐做起來會更方便。
做法
1、篦出漂浮的沫子之后，再煮5分鐘左右牛肉餡就熟了。
2、煮制的過程中要稍微攪拌幾次，以免牛肉餡粘鍋底。
做法
1、將煮熟的牛肉盛到小碗中，然后再蓋上一片芝士（可根據貓咪的喜歡程度改變添加量）。
2、蓋上保鮮膜，放到微波爐里加熱，為的是讓芝士片融化。
3、如果怕把牛肉餡做老的話，可以在煮制時時間稍微短些，在牛肉餡7、8成熟的時候就盛出。因為此微波加熱奶酪的環節，就可讓牛肉餡全部熟透。
責任編輯：蘇仕穎
- 相關閱讀:
- 《貓咪后院VR》正式公布 愛貓奴們又可以打開養貓新姿勢啦!2017-09-19《美食大冒險》國際概念海報驚艷闖進多倫多國際電影節2017-09-14貓咪斗惡龍虛空龍怎么過？貓咪斗惡龍虛空龍過關方法2017-08-21
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 村（居）委會組織法將繼續修改：擬增設“老年人和婦女
2025-10-23 16:03 - 前9個月我國郵政寄遞業務量完成1582.6億件
2025-10-23 15:57 - 生態環境法典污染防治編草案提請二審：擬進一步落實過
2025-10-23 15:30 - 檢察公益訴訟法草案將提請全國人大常委會審議
2025-10-23 15:30 - 船舶內裝100%國產化 我國首艘自研大型出口雙燃料客滾
2025-10-23 12:06 - 辦公室主任違規捐贈涉密機 國家安全部：警惕硬盤泄密
2025-10-23 12:05 - 蛋制品生產許可新規來了 雞蛋這樣放才安全
2025-10-23 12:05
- 村（居）委會組織法將繼續修改：擬增設“老年人和婦女
- 猜你喜歡:
-
國臺辦：聯大第2758號決議鄭重確認一個中國原則 歷史不容篡改2025-10-15“十四五”亮點丨人均預期壽命79歲！健康中國建設“成色足”2025-10-22“干”字當頭！各地多舉措保“三秋”生產 全力守護群眾“糧袋子”2025-10-13
- 評論(貓咪自制美食之牛肉芝士飯的完全圖解版)已有0條評論