中國人去年吃了3.9萬億最愛這個！2017年度美食消費報告解讀
央視新聞微信公號消息，都說“民以食為天”。據中國烹飪協會統計，在剛剛過去的2017年，全國餐飲收入預計將超過3.9萬億元，同比增長達10.7%。什么樣的口味最受大眾喜歡？餐飲領域又有哪些新變化呢？
餐飲業態趨于多元化
中國烹飪協會發布的《2017年度美食消費報告》顯示，2017年，中式正餐仍占據強勢主導地位，市場份額最高，占到一半以上，占57%。
在中式正餐中，其中最受歡迎的還屬火鍋。新穎的設計，時尚的店面，風格各異， 2017年，許多新派火鍋成為年輕人的首選。
消費者：喜歡的火鍋種類很多，像老四川、咖喱的、臺式的、番茄味的，我每次來都換一換口味。
除中式正餐外，休閑簡餐的發展也非常迅速，在全國餐飲業態比重中已占到16%。同時，西餐、日本料理、韓國料理等國際美食市場需求也越來越大，三者各占一定的比例。
- 相關閱讀:
-
短視頻用戶規模達8.73億 中國人為什么愛刷屏？2021-03-18漢朝人能吃到火鍋嗎 最新螞蟻莊園小課堂11月21日答案2020-11-21出境游成中國人的“新年貨” 目的地選擇多樣2020-01-17
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 俄外交部：第八屆中國進博會將為俄中經貿合作提供新機
2025-10-31 09:55 - 英國安德魯王子被剝奪王室頭銜 將搬離王室住所
2025-10-31 09:53 - 學習貫徹黨的二十屆四中全會精神中央宣講團在重慶宣講
2025-10-31 09:42 - 學習貫徹黨的二十屆四中全會精神中央宣講團在上海宣講
2025-10-31 09:42 - 學習貫徹黨的二十屆四中全會精神中央宣講團報告會在國
2025-10-31 09:42 - 錨定“排頭兵” 堅決“挑大梁”——在改革開放前沿廣
2025-10-31 09:42 - 新華社評論員：更好統籌發展和安全兩件大事——七論學
2025-10-31 09:40
- 俄外交部：第八屆中國進博會將為俄中經貿合作提供新機
- 猜你喜歡:
-
國家統計局新聞發言人就2025年前三季度國民經濟運行情況答記者問2025-10-20從制造到智造，輕工業向新而行2025-10-27船舶內裝100%國產化 我國首艘自研大型出口雙燃料客滾船2025-10-23
-
評論(中國人去年吃了3.9萬億最愛這個！2017年度美食消費報告解讀)