閩侯孔元村旅游人氣回升 城里“大廚”返鄉創業
呂昌強烹制鄉村美食。
近日，省級美麗鄉村閩侯白沙鎮孔元村由于上市公司春舞枝接手管理，游客人氣持續回升，讓新近投資辦農家樂的村民有了更足的信心，甚至吸引了城里的“大廚”返鄉創業。
孔元村距離京臺高速白沙出口100米，福州至孔元村車程僅需20分鐘。目前，白沙鎮政府正以孔元村為中心，將上寨、新坡、林柄、孔元、井下、樓格、溪頭等村連點成片組成“十里長廊”特色旅游景觀帶。孔元村的亮點是賞農家景、品農家飯、采農家果、玩農家樂。
孔元村村民向來沒有餐飲經營經驗，之前村里只有一家飯店，客人一多就找不到地方吃飯，一些游客只好餓著肚子離開，送上門的商機只能從眼前溜走。
30多歲的本村青年呂昌強，17歲進城在福州一家酒店拜師學廚藝，學成后先后在一些星級飯店擔任廚師。近期，他投入10多萬元積蓄，購置一套專業廚房設備，在孔元村開設一家閩菜菜館——“隨之緣”，以特色閩菜為立足點，取當地的生態食材，用大廚的工藝加工，走私房菜的路子，呂昌強烹制出的風味菜肴大受游客青睞。
呂昌強說，希望自己能帶好頭，帶動越來越多的村里年輕人返鄉創業，成為新一代農村致富能手。（記者 廖云嵐 文/攝）
- 相關閱讀:
-
首架“福州制造”飛機6月下線 目前已完成組裝2017-04-13福州又一路口設置行人請求式信號 使用竅門看這里2017-04-142017年平潭征兵集結號！報名截止8月5日 2017-04-17
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 蘇丹政府稱快速支援部隊在法希爾殺害2000多名平民
2025-10-30 10:12 - 盧浮宮搶劫案兩名嫌疑人“部分承認”參與搶劫
2025-10-30 10:12 - 古巴慶祝聯大再次通過決議敦促美國結束對古封鎖
2025-10-30 10:08 - 荷蘭眾議院選舉 六六民主黨以微弱優勢領先
2025-10-30 10:08 - 美政府“停擺”或致高達140億美元經濟損失
2025-10-30 10:08 - 以軍再次空襲加沙 兩日來致死上百人
2025-10-30 10:08 - 神舟二十一號發射時間地點+航天員乘組名單
2025-10-30 09:44
- 蘇丹政府稱快速支援部隊在法希爾殺害2000多名平民
- 猜你喜歡:
-
福州首批4座巧克力換電站完成建設調試并投入使用2025-10-14平潭當盛村秋季草莓小番茄開種2025-10-20寧德霍童溪：一條溪流滋潤一方產業2025-10-27
-
評論(閩侯孔元村旅游人氣回升 城里“大廚”返鄉創業)已有0條評論