電壓力鍋使用注意事項這些常識你知道嗎？

來源:中國家電網 2016-07-06 09:31 http://www.e95599.cn/

　　很多人把電壓力鍋買回家之后，也不看說明書，也不學習使用說明，直接就上手開始使用，這樣是極其危險的，作為家里一種電器，我們一定要學習電壓力鍋的一些日常使用常識，今天小編就來為大家講講關于電壓力鍋的一些知識。

　　很多人好奇電壓力鍋的壓力和溫度能有多少，電壓力鍋與普通高壓鍋的壓力值在購買機器的說明書上都會有說明，每個品牌的電壓力鍋的壓力都有可能是不同的，一般情況下，安全壓力都不會超過90千帕，溫度則為115-125度。正是因為電壓力鍋工作的特殊性，所以在使用電壓力鍋的時候更應該遵照操作說明，以防發生安全事故。

　　在購買回來電壓力鍋之后，一定要好好學習使用說明書，不能按照自己的使用經驗不看說明書就操作，如今的產品更新日新月異，每個產品都有操作的特殊性，不能一概而論。

　　不論是蒸煮、煲湯、抑或清燉，要確保放入鍋內的食物，不得超過壓力鍋容量的4/5。

　　壓力鍋內不宜長期放存堿、鹽、醬油等物，以防腐蝕鍋體。

　　處于工作中的電壓力鍋，不應在其限壓閥上放置任何東西，更不能用其他東西代替限壓閥，以免發生事故。

　　鍋內有壓力時請勿強行開啟鍋蓋，烹煮過程中不要用其它東西覆蓋浮子閥和排氣閥。烹煮粥、湯等流質食物結束時，使其自然冷卻，請勿打開排氣閥，防止流質食物隨壓力濺出。

　　使電高壓鍋用后一定要及時清洗，尤其是要檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣等，同時也不要使用銳利的器具清鏟鍋體內外，避免刮傷機體涂層或導致機體產生變形從而影響電壓力鍋的使用性能。

　　以上這些都是日常使用中需要注意的問題，還需要提出的一點就是電壓力鍋的使用壽命，壓力鍋使用多年后，經高溫高壓，鋁合金晶體的結構會發生一定的變化，材質變得疏松，引起強度下降，但這些變化都很細微，一般肉眼難以察覺。針對上述情況，國家通過對3000多口壓力鍋進行長期的檢測、試驗，發布了統計結果，規定了壓力鍋的使用年限按每天使用1小時計算，其使用壽命為8年。按照家庭里日常的使用時間，一般情況下使用4、5年后就建議更換了。

責任編輯：曾少林