在這個(gè)依舊有些春寒料峭的午后，一杯溫?zé)岬姆涿蹤幟什瑁葠芤庥逐B(yǎng)身。昨日，記者走訪市場(chǎng)了解到，隨著消費(fèi)能力的日漸提升，許多消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口蜂蜜青睞有加。相較之下，進(jìn)口蜂蜜的市場(chǎng)零售價(jià)要比國(guó)產(chǎn)蜂蜜高上3至10倍，與此同時(shí)，在五花八門、價(jià)格高昂、外表光鮮的進(jìn)口蜂蜜中，有的產(chǎn)地就在國(guó)內(nèi)。業(yè)內(nèi)人士分析，無(wú)論進(jìn)口還是國(guó)產(chǎn)，純正蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差別并不大。

圖為消費(fèi)者在選購(gòu)進(jìn)口蜂蜜（文珍 攝）

　　進(jìn)口蜂蜜品類繁多價(jià)格各異

　　據(jù)了解，隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的增加，進(jìn)口蜂蜜保持逐年增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，并且以中高檔產(chǎn)品為主。昨日，記者在天貓、京東等線上平臺(tái)搜索進(jìn)口蜂蜜，均獲得近萬(wàn)件商品的搜索結(jié)果。而這些進(jìn)口蜂蜜，主要來(lái)自于新西蘭、澳大利亞、德國(guó)、巴西、意大利、美國(guó)等多個(gè)國(guó)家。其中，在眾多進(jìn)口國(guó)家中，新西蘭蜂蜜占據(jù)了半壁江山，更仔細(xì)觀察之下，號(hào)稱來(lái)自新西蘭的麥盧卡蜂蜜成為進(jìn)口蜂蜜重要銷售對(duì)象。

　　“這個(gè)麥盧卡蜂蜜聽說(shuō)在國(guó)內(nèi)銷售的特別火熱。”市民林小姐這兩天也正打算購(gòu)買進(jìn)口蜂蜜，有朋友推薦新西蘭麥盧卡蜂蜜不錯(cuò)。“說(shuō)著麥盧卡是新西蘭原住民毛利人數(shù)百年來(lái)的天然草藥，不僅可以做成鎮(zhèn)痛解熱劑、感冒藥及消毒水，而且還具有獨(dú)特的抗菌及抗氧化能力。”

　　記者觀察到，這些每瓶規(guī)格為500克的進(jìn)口蜂蜜價(jià)格多數(shù)在200元以上，一些產(chǎn)品甚至高達(dá)近千元。與相同規(guī)格的國(guó)產(chǎn)蜂蜜不足百元相比，售價(jià)多數(shù)要貴上3至10倍。

　　同時(shí)，即使是同一品類的進(jìn)口蜂蜜價(jià)格也并不一致。以國(guó)內(nèi)熱銷的新西蘭麥盧卡蜂蜜為例，記者隨機(jī)進(jìn)入其中一家網(wǎng)店，這家號(hào)稱來(lái)自核心產(chǎn)區(qū)，純度高于同類46.5%，產(chǎn)量少的新西蘭麥盧卡蜂蜜，一瓶500克裝，原價(jià)598元，新春特惠價(jià)為498元；而另一家網(wǎng)店自稱原裝進(jìn)口純天然的新西蘭麥盧卡蜂蜜，同樣500克裝，售價(jià)則為249元；還有一家，網(wǎng)店注明為新西蘭麥盧卡純凈天然成熟蜂蜜，500克裝零售價(jià)為389元。

　　“都是一個(gè)國(guó)家的蜂蜜，價(jià)格差異也太大了，真讓人無(wú)從下手，而且這些蜂蜜到底是不是純正蜂蜜，太讓人犯迷糊了。”上述市民林小姐無(wú)奈地告訴記者。

　　營(yíng)銷噱頭令人應(yīng)接不暇

　　記者發(fā)現(xiàn)，這些進(jìn)口蜂蜜在銷售展示中，主要強(qiáng)調(diào)蜂蜜產(chǎn)國(guó)所擁有的資質(zhì)、蜂蜜蜜源環(huán)境的純凈天然、蜂蜜蜜種的稀有性、純正蜂蜜與不純正蜂蜜的對(duì)比、價(jià)格高昂的原因等等，各類營(yíng)銷噱頭令消費(fèi)者應(yīng)接不暇。

　　比如，一家網(wǎng)店自稱所售蜂蜜為澳洲原裝進(jìn)口、農(nóng)家純凈天然、正宗革木蜂蜜，強(qiáng)調(diào)蜜源來(lái)自零污染的塔斯馬尼亞島；蜂蜜擁有身份證，所在國(guó)政府立法，規(guī)范養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展；百年革木樹開的花；采用冷萃取加工技術(shù)，無(wú)激素、非轉(zhuǎn)基因；塔島蜂農(nóng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)親自采集的蜂蜜等，再輔之以產(chǎn)國(guó)的各類風(fēng)光圖片和資質(zhì)證書圖片等。

　　另一家銷售新西蘭麥盧卡蜂蜜的網(wǎng)店，通過(guò)展示購(gòu)買麥盧卡蜂蜜時(shí)的誤區(qū)，以及辨真假的方式，著重強(qiáng)調(diào)了所售蜂蜜的純正性。比如，“麥盧卡蜂蜜新西蘭一年產(chǎn)量?jī)H1700噸，產(chǎn)量稀少，動(dòng)輒銷量上千萬(wàn)的，都是混合蜜。”“一瓶規(guī)格500克的麥盧卡蜂蜜在新西蘭售價(jià)約合人民幣477元，到國(guó)內(nèi)再加上運(yùn)費(fèi)等，最終零售價(jià)不應(yīng)低于490元。”而如何證明該商家所售蜂蜜就是純正的麥盧卡蜂蜜，除了商家文字表述，“自家所售蜂蜜來(lái)自新西蘭核心產(chǎn)區(qū)懷波瓦，UMF獨(dú)麥素純度高于同類麥盧卡蜂蜜46.5%，全年只能采集85噸麥盧卡原生蜜，產(chǎn)量少而精。”之外，并沒(méi)有其他的證明。

　　一些進(jìn)口蜂蜜竟產(chǎn)自國(guó)內(nèi)

　　“人們收入水平提高、對(duì)國(guó)產(chǎn)蜂蜜純正與否的質(zhì)疑以及追求洋品牌的心理等因素的影響，進(jìn)口蜂蜜得以以高價(jià)位迅速搶占國(guó)內(nèi)蜂蜜產(chǎn)品的高端市場(chǎng)，使得我國(guó)蜂蜜進(jìn)口數(shù)量呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。”業(yè)內(nèi)人士郭先生告訴記者，但事實(shí)上，這些外表看起來(lái)“高大上”、價(jià)格昂貴許多的進(jìn)口蜂蜜，其實(shí)產(chǎn)地就在國(guó)內(nèi)。

　　據(jù)介紹，目前，進(jìn)口蜂蜜產(chǎn)品有兩種方式，一種是原料進(jìn)口，加工分裝后貼國(guó)內(nèi)品牌進(jìn)行銷售；另一種是直接進(jìn)口國(guó)外小包裝成品蜂蜜。由于進(jìn)口蜂蜜市場(chǎng)零售價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)產(chǎn)蜂蜜，存在著巨大的利潤(rùn)空間，打著進(jìn)口蜂蜜旗號(hào)的產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，也出現(xiàn)了以國(guó)產(chǎn)蜂蜜冒充進(jìn)口蜂蜜，或在產(chǎn)品上加貼UMF標(biāo)識(shí)等虛假信息，抬高產(chǎn)品售價(jià)的現(xiàn)象。

　　業(yè)內(nèi)人士郭先生提醒消費(fèi)者，糖是蜂蜜的主要成分，能占到蜂蜜的八成以上，而除去水分之外，其他成分不到1%，主要包括一些維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和一些香味物質(zhì)。因此，不論是進(jìn)口蜂蜜還是國(guó)產(chǎn)蜂蜜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并無(wú)明顯差異。就以麥盧卡蜂蜜為例，其在黏度、外觀、風(fēng)味等方面有獨(dú)特之處，但整體營(yíng)養(yǎng)成分仍是以糖為主，是一種高熱量、營(yíng)養(yǎng)高度單一的食品。（記者 黃文珍）