新學期伊始,為保障廣大師生飲食安全,云霄縣市場監督管理局聯合縣教育局、縣衛健局、縣財政局等部門,并邀請縣人大代表,組織開展秋季校園食品安全和膳食經費聯合檢查行動,以多舉措織密校園食堂安全防護網。

檢查組深入學校食堂、食材倉庫,重點圍繞從業人員健康管理、食材采購與儲存、環境衛生與“三防”設施、學生營養餐均衡問題、膳食經費管理問題等關鍵環節進行檢查。
縣市場監督管理局一級主任科員 許翰翔:“重點檢查學校食堂是否嚴格執行食品及原材料進貨查驗制度,是否按照要求索取進貨查驗證明文件、確保貨票相符,是否規范錄入“一品一碼”電子化追溯信息,是否嚴格按照《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛生規范》《餐飲服務食品安全操作規范》要求,在原料貯存、病媒生物防制等環節實行過程控制。”
通過此次聯合檢查,持續加大校園食品安全監管力度,壓實主體責任,嚴守安全底線,確保師生吃得放心、吃得健康。此次行動旨在全面排查風險隱患,推動校園食品安全管理常態化、規范化,為新學期校園食品安全保駕護航。