詔安官陂： 筑牢食品安全防線 守護師生“舌尖上的安全”
閩南網3月14日訊（通訊員 沈佳鑫 閩南網記者 柯嘉進 張恩培 文/圖）為進一步壓緊壓實校園食品安全屬地責任、主體責任、監管責任、主管責任“四方責任”，在3.15國際消費者權益日來臨之際，詔安縣官陂鎮食安辦、鎮綜治辦聯合鎮市監所，對轄區內12所中小學、幼兒園及校園周邊開展食品安全排查整治專項行動。
強化學校食堂食品安全監管，檢查組對學校食堂場所衛生、三防設施、原材料來源、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環節進行詳細檢查。對于學校周邊200米內的商超、餐飲店，工作人員重點排查經營許可證、衛生條件、食品原料采購票據等情況，從源頭杜絕假冒偽劣食品、過期變質食品和“三無”食品流入校園。同時，要求經營者遵紀守法，不得向未成年人銷售煙酒類商品。對檢查中發現的不規范問題，工作人員現場指導，要求立行立改。
為充分落實食品安全主體責任，工作人員對學校、商店負責人開展食品安全知識宣傳，要求負責人保持環境衛生整潔、定期清點食品、及時清理過期和變質的食品及原料、落實從業人員健康管理制度，不斷自身提升食品安全底線意識，嚴防嚴控食品安全事故發生。
食品安全是民生工程、民心工程。據了解，下一步，詔安縣官陂鎮將持續加大校園及周邊食品安全監管力度，不定期開展“回頭看”檢查，切實消除食品安全風險隱患，讓廣大師生吃上“安心餐”。
責任編輯：李曉靈
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