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凍干草莓冷凍干燥工藝簡介 2019-09-18

水果的種類繁多，不同的種類的水果，其組織結構、含水量及營養(yǎng)成分存在較大差異。因此，這也決定了各種水果進行真空冷凍干燥時，真空冷凍干燥工藝也有著顯著區(qū)別。小編這次為大家簡單地介紹凍干草莓的工藝。物料：草莓。為保證試驗效果，小編特意挑選了品種相同、體積大小一致、成熟度適當、沒有腐爛或蟲咬的新鮮草莓作為原料；放入清水中漂洗后撈出瀝干。工藝：設置好凍干機。草莓的共晶點溫度為－15℃，所以設定預凍溫度控制在－20℃以內(nèi)，凍結速率大約為0.3℃／min，屬于慢速凍結。從室溫凍結到－20℃... 查看更多
幾點就能讀懂凍干機的啟閉程序 2019-09-17

凍干機采用進口壓縮機制冷，制冷迅速，冷阱溫度低。冷阱開口大，無內(nèi)盤管，帶樣品預凍功能，無需低溫冰箱；凍干機采用大屏觸摸液晶屏控制系統(tǒng)，操作簡單方便且功能強大，作為人機界面，中(英)文可轉(zhuǎn)換界面，以曲線和數(shù)字形式顯示工作時間、冷凝器溫度、樣品溫度、真空度，并記錄干燥曲線；工業(yè)嵌入式操作系統(tǒng)，操作響應速度快，存儲數(shù)據(jù)量大。可存儲多次凍干數(shù)據(jù)，能存儲一月以上測量數(shù)據(jù)，并配置USB通訊接口，實驗數(shù)據(jù)U盤一鍵提取。放水放氣閥為不銹鋼手動流量控制閥，避免實驗樣本輕有飛出現(xiàn)象，閥體經(jīng)久耐用... 查看更多
冷凍干燥機的應用 2019-09-17

真空冷凍干燥技術，簡稱凍干，又稱升華干燥。廣泛應用于藥品、生物制品、化工及食品工業(yè)。對熱敏性物質(zhì)如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物組織，凍干技術非常適用。主要特征:●臺式設計，緊湊，占用臺面小?！裢庑蚊烙^，人體工學設計，操作方便?！?全封閉壓縮機，可靠，噪音低?！窭溱彘_口大，帶樣品預凍功能?！窭溱鍨槿讳P鋼，冷阱內(nèi)無盤管，光潔耐腐蝕?！裨O計導流筒，提高冷阱有效面積，快速凍干?！?充氣閥，可充干燥氮氣或惰性氣體。●透明鐘罩式干燥室，安全直觀?！駱藴收婵战涌?，可與多種真空... 查看更多
檢查冷凍干燥機漏氟 2019-09-17

關于冷凍干燥機的組成和工作原理我們就不贅述了，冷凍干燥機在日常使用過程中難免會出現(xiàn)一些問題，漏氟就是其中一個可能會出現(xiàn)的問題，冷凍干燥機漏氟直觀的表現(xiàn)就是冷媒壓力表為零。漏氟首先要找到漏點，查漏點具體操作如下：1、首先用目測法，打開冷凍干燥機機器箱板觀察機器內(nèi)部，由于制冷劑在運行時，會有壓縮機潤滑油混在里面，如果氟利昂有泄露就會把潤滑油帶出來，那么仔細觀察機器內(nèi)部，如果有片狀的油污帶，那就很可能是漏點所在。2、然后檢查冷凍干燥機內(nèi)部的毛細銅管，也就是那些細的6毫米以下的銅管和... 查看更多
凍干機的速凍用到了哪些技術 2019-09-16

隨著科學技術的發(fā)展，速凍的輔助工具出現(xiàn)的越來越多，凍干機就是其中之一。速凍質(zhì)料經(jīng)過挑選、漂洗、整形、放盤等前道技術后，便能夠進入凍干期間。凍干必要對凍干物料進行速凍，把放了物料的料盤置于凍干機中進行速凍（有的凍干機不帶速凍功用，要另配速凍機）。凍干機的速凍技術有以下幾種：浸泡法：將物料浸泡于液氮、液態(tài)氟里昂、低溫鹽水等介質(zhì)中進行迅速凍住。此法凍住速度較快。風冷法：對物料吹低溫涼風，使物料在規(guī)則的時間內(nèi)凍住到必定的溫度。直冷法：將制冷劑或冷媒置于蒸騰排管中，吸收物料的熱量到達制... 查看更多
冷凍干燥機可應用于納米藥物中 2019-09-16

在冷凍干燥機還沒出現(xiàn)的時候，干燥方法會使粉體和生物制品的加熱干燥常常造成顆粒不可復原的團聚，尤其是在超細粉體制備方面，液相中的納米顆粒經(jīng)干燥會聚結為難以分散的團塊，這主要是因為普通的顆粒干燥過程中水分在從顆粒間孔道散發(fā)，表面張力導高的附加壓力，將顆粒緊壓在一起成為團塊。而冷凍干燥機的出現(xiàn)很好解決了這一問題，冷凍干燥機是先將待干燥凝膠或血液冷凍為固體，再在合理的條件先通過升華作用而使其中的水分氣化而脫除水分，由于冰的氣化過程不會對固體顆粒的聚結狀態(tài)產(chǎn)生影響，因此可以完好保存原來... 查看更多
如何保護冷凍干燥機凍干過程中的藥品活性 2019-09-16

冷凍干燥是將需要干燥的藥物溶液預先凍結成固體然后在低溫低壓條件下從凍結狀態(tài)不經(jīng)過液態(tài)而直接升華除去水分的一種干燥方法由于整個操作過程都處于低溫狀態(tài)故這種方法尤其適用于熱敏性蛋白質(zhì)藥物制劑的制備。而凍干后的蛋白質(zhì)藥物呈疏松狀餅塊樣，不僅有利于保存而且有利于蛋白質(zhì)藥物重溶后的復性。顯然，凍干技術為理化性質(zhì)不穩(wěn)定的蛋白質(zhì)藥物制劑提供了一種有效的制備方法然而凍干過程是一個復雜的相變過程，在凍結、凍融、干燥和儲存過程中存在著多種誘導藥品中蛋白質(zhì)變性的因素，故常需使用一些保護劑來穩(wěn)定處方... 查看更多
中試型凍干機凍干工藝探索 2019-09-12

一、冷凍干燥技術應用：凍干制品呈海綿狀、無干縮、復水性*、含水分極少，相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。因為真空冷凍干燥方法具有其它干燥方法*的優(yōu)點，因此該技術受到人們的青睞，并且在醫(yī)藥、生物制品和食品等方面的應用已日益廣泛。此外，血清、菌種、中西醫(yī)藥等生物制品多為一些生物活性物質(zhì)，真空冷凍干燥技術也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。二、冷凍干燥技術簡述：冷凍干燥的基本原理是在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預先凍結的物料中的水分，不經(jīng)過冰的液態(tài)融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸... 查看更多

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